सरकार की आतंकवाद और नागरिक युद्ध पर आधारित राजनीति प्रधान रोमांचक फिल्म में नरगिस एक पत्रकार बनीं है। फिल्म की शूटिंग श्रीलंका और भारत में की गई है।
सरकार ने एक समूह साक्षात्कार के दौरान कहा, "यह नरगिस की पहली फिल्म है। मैंने नरगिस को विज्ञापन में प्रस्तुत किया था और इसके बाद उन्होंने 'रॉकस्टार' की थी।"
नरगिस के अभिनय कौशल पर भरोसा जताते हुए सरकार ने कहा, "मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि वह इस फिल्म से सभी को हैरान कर देंगी। इसलिए मैं कह रहा हूं कि 'मद्रास कैफे' उनकी पहली फिल्म है।"
राष्ट्रीय पुरस्कार विजेता सरकार ने 'यहां', 'विक्की डोनर' और 'शूबाइट' जैसी फिल्में बनाई हैं और उनके मुताबिक वह अपने कलाकारों को लेकर काफी सतर्क रहते हैं।
उन्होंने कहा, "जब तक मैं उनसे बेहतर अभिनय नहीं करा लेता मैं उन्हें जाने नहीं देता। नरगिस को इस फिल्म से दोबार लांच किया जा रहा है।"
'मद्रास कैफे' में जॉन अब्राहम मुख्य भूमिका में हैं तथा उन्होंने इसके सह-निर्माण की भी जिम्मेदारी संभाली है।