अक्षय ने हाल ही में युवा सेना प्रमुख आदित्य ठाकरे के साथ मिलकर महिलाओं की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए मार्शल आर्ट प्रशिक्षण संस्थान शुरू किया है। उन्होंने बताया कि हाल ही में टीवी चैनल की एक इवेंट में सोनाक्षी सिन्हा को एक गाना शूट करना था, लेकिन इस से पहले किसी ने भी बंदूक को खोलकर नहीं देखा और जब बाद में उन्होंने उसे देखा तो उसमें एक बुलेट थी। इसपर मैं चिल्लाया कि किसी ने इसे देखा क्यों नहीं। यह सब कुछ सिर्फ सुरक्षा के लिए ही है, और यह बहुत महत्वपूर्ण है।
अक्षय जो तायक्वोंडो में ब्लैक बेल्ट विजेता हैं उन्होंने अपनी मार्शल आर्ट की ट्रेनिंग बैंकॉक से ली है। इसके अलावा उन्होंने थाईलैंड में थाई मुकाबला खेल भी सीखा है है और मुंबई में एक मार्शल आर्ट ट्रेनर के तौर पर काम भी किया है।
अक्षय ने संस्थान के मौजूदा बैच के स्नातक दिवस पर पत्रकारों से बातचीत करते हुए कहा, "यह बहुत जरुरी है कि महिलाएं अपनी सुरक्षा करना सीखें। मार्शल आर्ट आज बहुत जरुरी है और हम सभी को इसे जरूर सीखना चाहिए। यह एक शुरुआती कदम है मुझे नहीं पता कि यह कितनी दूर तक जाएगा।"
अक्षय कहते हैं कि वह इंस्टीट्यूट के शुरुआती दिनों में कुछ समय तक मुंबई में नहीं थे, इसलिए यह स्नातक दिवस बात करने के लिए सबसे अच्छा मौक़ा था।
46वर्षीय अभिनेता कहते हैं, "अगले बैच के समय पर जब भी मैं यहाँ होऊंगा तो मैं हफ्ते के अंत में आता रहूँगा।" इसके अलावा अक्षय ने अपने ससुर राजेश खन्ना के बंगले 'वरदान आशीर्वाद' के बारे में कुछ भी बोलने से इंकार कर दिया।